사세 통새우튀김 후기

바삭튀긴 사세 통새우 튀김

 

헬로네이처에서 여러가지 냉동 제품을 주문했는데 유일하게 다 녹아서 온 사세 통새우 튀김.

드라이아이스와 아이스팩은 하나도 안녹았는데 포장 문제인지 상품 자체 해동 문제인지는 모르겠지만 받자마자 말랑말랑 해 진것을 알고 나서 받은 당일날 바로 먹었다.

 

사세 통새우 튀김

에어프라이어로 조리하면 담백하고 더 고소한 통새우튀김을 경험할 수 있다고 적혀 있다.

 

에어프라이어 전용 상품이지만 에어프라이어 사용을 별로 안 좋아하는 나는 후라이팬으로 조리했다.

 

에어프라이어, 후라이팬 조리 방법이 각각 있었는데 후라이팬은 기름을 넉넉히 두르고 냉동상태의 통새우튀김을 넣어 조리하라고 적혀 있다.

 

새우는 베트남이라고 적혀 있다.

 

시판 새우튀김과 비슷한 모양을 갖고 있던 사세 통새우튀김

잠길정도의 양은 아니지만 달군 팬에 넉넉히 기름을 붓고 새우튀김을 다 올렸지.

 

돌려 굽고, 뒤집고, 또 돌리고..

4분30초에서 5분간 구우라고 했는데 혹시 몰라 한 10분정도는 익힌 듯 하다.

 

전체적으로 노릇노릇 잘 익은 새우튀김.

그러나..

새우맛이 별로 안 느껴질 정도.

오래 튀겼는데도 불구하고 새우살이 들어 있는 곳은 약간 눅눅하게 느껴졌다.

튀김옷만 두꺼웠고 새우 맛이 별로 안나서 별로.

에어프라이어에 구웠으면 더 맛있었을까? 

 

후라이팬 조리는 별로~ 별로였다